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Gasthaus Duda

100% Genuss aus Nienhof

Liebe Gäste!
Unser Haus ist vielen für leckere Gänsebuffets bekannt. Das beliebte Feder-vieh bieten wir Ihnen ab November in verschiedenen Varianten an.
Darüber hinaus ist es auch wieder ab November möglich, unsere GANS TO GO zum einfachen Erwärmen für 2 Personen zu bestellen.
Für private und betriebliche Feiern ab 15 Personen liefern wir das erste Mal die leckeren Gänsebrüste mit allen Beilagen zum sofortigen Genuss direkt zu Ihnen.
Um unsere Mitarbeiter:innen zu entlasten gilt für jede öffentliche Veranstal-tung bei uns im Haus die 2-G Regel (Genesene und Geimpfte erhalten Einlass). Gäste und Mitarbeiter:innen benötigen deshalb bei uns keine Maske! Freuen Sie sich auch wieder auf die allseits beliebte persönliche Eröffnung des Buffets durch den Chef. Für private Familienfeiern gilt die 2-G oder 3-G Regel (Genesene, Geimpfte und Getestete erhalten Einlass). Bitte sprechen Sie uns an.
Bei uns wird feine Landhausküche aus hochwertigen und regionalen Zutaten frisch und kreativ zubereitet. Das Gasthaus DUDA aus Nienhof steht für besondere ländliche Kulinarik und Gastlichkeit – das ist unsere Leidenschaft! Wir sind kein Restaurant im klassischen Sinne, sondern bieten Ihnen nach Vorbestellung köstliche Caterings für 20-200 Personen und eigene kulinarische Events. Darüber hinaus können Sie in unserem Haus Ihre Hochzeit und individuelle Feier veranstalten. Mit viel Erfahrung und kulinarischem Feingefühl organisieren, betreuen und setzen wir Ihre Wünsche um.
Unser Highlight ist „DUDAS Küchenlust“, das sind leckere, frisch per Hand gefertigte Suppen, Saucen, Dressings und Pesto. Diese können Sie vor Ort, in ausgesuchten Hofläden und ab Herbst zusätzlich in unserem Onlineshop erhalten.
Wir freuen uns auf Sie – Ihre Familie DUDA & Team
Rosmarin

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Kai Duda

Kai Duda

Inhaber, leidenschaftlicher Koch, Vorstandsmitglied im DEHOGA Kreis Celle, Ausbilder und Mitglied im IHK Prüfungsausschuss.
Leidenschaft für Bier, Partys und Standardtanz. Außerdem begeisterter Rennradfahrer. Sein Spezialgebiet: Fleisch in jeder Form.
Verantwortlich für Küchenleitung, Kundenberatung und Marketing, Einkauf und Bestellwesen.
kai.duda@gasthaus-duda.de
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Susanne Duda

Susanne Duda

Inhaberin und exzellente Gastgeberin – sorgt immer für gute Stimmung vor und hinter den Kulissen.
Leidenschaft für Reisen in warme und ferne Länder. Ist Liebhaberin von Champagner und gutem Essen (Fleisch ist ihr Gemüse).
Verantwortlich für Hochzeitsfeiern, Service, Personalwesen, Buchführung und Finanzen.
susanne.duda@gasthaus-duda.de
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Jens Brausse

Jens Brauße

Küchenchef und Powerkoch mit künstlerischem Talent, belustigt gerne das Kollegium und ist extrem beliebt. Außerdem ist er Ausbilder.
Leidenschaft für handwerkliche und künstlerische Arbeiten verschiedenster Art. Sein Motto: „nicht quatschen, sondern machen“.
Sein Spezialgebiet: Saucen, Suppen und alles was mit feiner Deko von Speisen zu tun hat.
Verantwortlich für Küchenleitung, Kundenberatung und mitverantwortlich für neue Kochrezepte im Gasthaus DUDA.
jens.brausse@gasthaus-duda.de
Telefon 05082 692
Pflaume
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